ミニッツ
麺匠 麦之助
福井県
味玉濃厚鶏白湯、小籠包、ライス小(1307円)
昨日リニューアルオープンした、元 小村屋に夜勤明けで同僚とPPで食べて来ました。 濃厚とありましたが、鶏っぷ の白湯になれている自分には、濃厚というよりは万人受けする塩味の効いた白湯スープに感じました。麺は硬めの細麺で( ^ω^ )bでしたが、ライスはパサついた感じで残念(><) 県庁近くにある 㐂咲 よりは全然( ^ω^ )b 海老白湯は近日ということでまた食べに行こうと思います(๑>◡<๑)