このさん
麺創房LEO
静岡県
濃厚白湯煮干しそば(830円)
鶏、豚骨ベースの白湯に、大量の煮干しを投入し、隠し味にや「伸子イカ🦑」が。 低加水の、硬めに茹でられた麺も、攻撃的な二ボスープに、マッチんぐ〜👍