• 煮干と昆布のとんこつらーめん(800円)

  • 煮干に惹かれ注文。

    煮干でも昆布でもない別の何かの味が。
    味は悪くないのだが、慣れてくるとその別の何かも消え失せ、とんこつだけが残った一杯。