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agharta
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信濃神麺 烈士洵名
東京都
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白味噌麺(900円)
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金曜の夜ですが、仕事が中途半端に終わり消化不良です。
ま、ラーメンでも食べて、W杯観て寝ますかね。
ということで、19:20頃に入店。
実は初訪問。魚雷と同じ通りですね。
待ち0、先客1、後客1。
ここは夜、居酒屋ですかね。
お酒もあります。
店内に入ってすぐ右側の券売機で、食券を購入。
左上は特製ラーメンだったかな?
上段中央の下にあるものを選びました。
なんか、湿度が下がると味噌系は合うはずです。
数分で着丼。
なんかシャレオツな器が出てきました。
まず、スープ。
ん〜悪くない。全く悪くない。でも、個人的にこの塩分濃度は…
麺は選べました。太麺をチョイスしたのですが、昨今の多様化に伴い、これ、太麺か?と思う中細麺です。この麺自体はおいしいですね。
具のチャーシュー。これも味濃すぎですね。猛暑で、大汗かいた後ならね。ブレなのかもしれませんが、個人的にシンドいっス。
ただ、このエリンギメンマ?は、発想が面白いですね。目からウロコです。これも若干濃ゆいですが美味しいです。
私自身の体調のせいかな。普通のラーメンにしておけば良かったかもです。
ご馳走様でした。