とんこつチャーシュー麺(大盛)（1030円）

沼袋から徒歩で少し歩いた場所にあるラーメン屋

スープがもはや泥。
悪い意味で無く、こってりし過ぎていて1度持ち上げた麺が沈まずスープに乗っかる程粘性が強いのだ。
このとんこつの濃さは恐らく東京でもトップクラスに濃い。
選択出来るのはスープのこってり〜あっさり、麺のかたさ、ネギの量だ。(写真はネギ多め)
チャーシュー麺にすると蓋のようにチャーシューがぎっしり乗せられる。
トロトロながら、この濃いスープに負けない豚の味の主張がしっかりある。
卓上にいくつか薬味があり、その中でもニンニク正油はとても強烈なので、入れる際は少しずつ…
また、隣のおじさんが頼んで気づいた割スープは、魚と鶏？(ホールの店員が外国の人で半分聞き取れなかった)があり、魚を注文。
これはかなり強烈な煮干。試しにそのまま飲んだがえぐみが凄まじい。だが、ドロドロスープにこれを加えると何故か丁度良くなる。
やり過ぎは良くないと言うが、ラーメンにおいては当てはまらない事もあると知った。
カロリーは気にせず最後までスープを飲み干してしまった。
ごちそうさま。