チャーシューメン

イタリア軒のチャーシュー麺。
ラーメンは昔ながらの普通のスープと、コリコリした細麺。
しかし、とにかくチャーシューが凄い。
分厚いチャーシューが3枚と端っこにチャーシューの塊が。
見た目以上にかなりホロホロ柔らかく、ロースターで作っているので、余分な脂は落ちていますが、かなりジューシー。
ご飯も頼んでチャーシュー丼を作るのがいいです。
ラーメンじゃなくて、チャーシューを食べにいく店。
はらへり。