mitany
ラーメン壱九家
神奈川県
醤油ラーメン並(580円)
自分的にこの店は、通りすがりに期待せずに食べたら意外とウマいかも、という使い方(?)の店という位置づけ。それが店主が変わって味が落ちたと感じてたので、今回もまっっったく期待せずに食べた。 そしたら(やっぱり)結構うまかった。 鶏油の入らない家系スープ(?)をしょっぱくしてニンニクを効かせたようなスープで、そこに割とウマい麺を入れた感じ。クセにはなる。