酒粕ラーメン（850円）

久しぶりに街中で飲んだので、シメに門扇へ。
メニューを見てカレーやら担々麺食べたことはあるが、酒粕？と思い注文
もともと酒粕のスープが好きなので、門扇のスープ好き+酒粕好きが合わさり=大好きという結果に
酒粕と門扇の鶏+野菜の甘みが出たスープが重なり、程よい酒粕のドゥーン感と門扇のあっさりとコクがあい重なって、美味しかったです。
後、やっぱり酒粕ラーメンは太麺でも、細麺でもなくちょうどいい、門扇ほどのほどよい細麺に限ります