南房総RED(火曜日限定)（800円）

田なかさん恋しや、0123先生が風邪っ引きだった日に一緒した以来。
これからは、なるべく日替り限定食べるって誓ったからね。今日は勝浦タンタン。
鯵ニボの醤油がベースで、辣油たっぷりの勝浦的具材&汁をドバドバとぶっかけたヤツでした。
勝浦、本場で食べた事ありますが、辛いだけだったけど、ここのはちがうね。自家製と思われる辣油には、コリアンダーやグローブ、八角など熱されると甘い香りを出すのが特徴スパイスがふんだんに。辛さの中にも心地良い風味が良い！
ベース、鯵ニボラーメンだから、その先は説明無用。

美味いね。勝浦的メニューで、まさかの満点💯