SR399
らーめん 凌駕
東京都
らーめん(750円)
二郎インスパイア系です。 甘みの強い豚骨醤油ベースのスープに、軽いちぢれの極太麺で、野菜はタマネギのみじん切りが入ります。 チャーシューは片面焼きですが、焼き置きのため、香ばしさはありませんでした。 背脂は大粒で結構入っていましたが、スープにしつこさがないので飽きはきませんでした。 甘いスープは嫌いじゃない🍫 麺はデフォルトでかなり固めです。 コールはなく、ニンニクと唐辛子は卓上に置いてあります。ニンニクは醤油漬けになっていて美味しかったです。 麺は極太ちぢれ@カネジン食品