鳥そば 金(塩)（780円）

老舗鶏料理屋さんのラーメン専門店。流石に鶏が美味い！
透明な鶏スープは、上品でいてなおかつコクと旨味が出て絶品！ゴクゴク飲みたくなるほど。
鶏チャーシューは、炙りと低温調理の2種。炙りは香ばしくて美味い！もう一方はたまたまなのか若干の鳥臭さが残っていました。
麺がもう少し細く固くなると私の好み。
残ったスープと茎山葵をご飯にかけてのお茶漬けがメチャ美味いです！