• 媛っこ地鶏 醤油らぁ麺 錦(900円)

  • 鶏の旨みが明らかに強くなったスープが旨い。
    鶏の分量を増やしたそうですが正にパワーアップ。
    羅臼昆布の旨みがしっかり下支え。
    具材に加わった三つ葉の清涼感が良いですね。
    稀に現れる底に『どうじゃ』と記された丼。
    参りましたとしか言えません。
    幸福感に満たされ呑み始めた栗焼酎が進みます。
    あぁ〜 旨かった。