キムチ納豆ラーメン950円を食べました。
実は、ケンミンショーで見たのが、
きっかけでの訪問。
本店はこの時間にはやっていないので、
こちらの店で食べることにしました。
注文したものが届くと同時に
まず納豆らしき臭いに、ん?となりました。
見た目は、キムチの色で、
赤くて、食べられるのか不安でしたが、
食べると辛味はほとんど感じられません。
納豆感も始めは、気になりましたが、
食べ進めると全く気にならなくなりました。
食べ進めて、生卵を解くと、
これまで以上に、甘味を感じ、
辛味はホントに微々たる程度。
具材は、生卵、ネギ、もやし、コーン。
麺は中太麺で、ツルツルした食感。
少し短めな麺です。
麺は自社農園で◯ッ粉(わっこ)と
いうオリジナルの小麦粉を作り、
中太麺を自家で作るというこだわりのようです。
ちょっとクセになるラーメンです。