• 特製 濃厚煮干しそば(950円)

  • 今日も、らーめんなお友達と 立川の徳星さん♪

    とろみのあるスープは、鶏の旨味たっぷりの鶏白湯ベースに、煮干し 鰹節等の魚介を合わせた、とても美味しい濃厚スープ♪

    ストレートの中細麺は、食感よく濃厚なスープに絡んでとても美味しい♪
    海苔、穂先メンマ、青ネギ、刻み玉葱、味玉、チャーシュー。
    チャーシューは、とても柔らかくとても美味しい♪

    途中から、煮干し粉を投入し味変させて 美味しく頂きました♪

    ごちそうさまでした!