偽雄
中華そば つるぎ
神奈川県
中華そば(500円)
一昨日くらいにオープンした店。 オープン記念ということで今日まで500円のようです。 ぶっちゃけそこまで期待はしてなかったんだけど、美味しいです。 鶏の脂が多めのスープは丸みがあってとても飲みやすい。もっちりした中太ストレートの麺との相性も良いと思います。 チャーシューは脂身がトロトロのバラの薄切り。 駅のすぐ側にこういう正統派のラーメン屋があると何かと有難い。