栄太つけ麺（1000円）

隊長から「べんてんを受け継ぐお店は埼玉にもあるので確認してこい」と言われましたので「としおか」さんに続き11月4日にちょうど川口に用事がありましたので伺いました。
食べ比べ？の為、こちらでも「つけ麺」にしました。
やはりこちらの若き店主さんもつけ汁の味見をしています。
見た目がクリーミーで最近食べたつけ麺と比べるとマイルドで角が取れたとても食べやすいつけ麺でした。
途中辛味を追加し(100円)ましたが程よい辛さと程よいエビ味風味でとてもいい感じです。
日曜日は17時まで通しで営業されているのもありがたく16時ごろ伺いましたがお客さんは1人でした。
中盛にすると茹で前で300g、茹で後では450gはあるであろう麺をスルスルと食べられちゃうあたりは流石ですね。
また近くに来た時は寄らせて頂きます。ごちそうさまでしたm(_ _)m