schuschuschu
中華そば 若松
大阪府
中華そば(600円)
初訪問 勲を出たら目の前に此方が ノスタルジックな佇まいがおいでおいでと誘ってるような気がして連食(笑) 店内入ればほぼ満席 テーブル席で見知らぬ方とご相席 これもまたイイよねー で、出てきた一杯は茶濁したモノで所謂高井田系の鶏がら清湯とはちょい違うビジュアル それでもどことなーく感じる高井田中華そばなスープ ちょっとアレがあれだけどそれもまた良かったり 麺は中太麺で高井田系っぽいけど茹で方というか時間の違いか、結構柔めの浪花うどん的感覚 おもしろかったなぁ