鴨らーめん 並（900円）

#332 鴨らーめん DEUX@練馬『鴨らーめん 並』
というわけでメンラーですｗ
今回は練馬。今月オープンの新店です。
スープは鴨ベースの清湯醤油です。
ファーストアタックから鴨の旨みががつっとやってきます。
麺は中細麺の縮れタイプ。
全粒粉入りで引っかかりのある食感がスープに絡みます。
鴨チャーシューが5枚とたくさん入っていますが、ちょっと味が追いついてない感じですかね。
鴨の旨みを楽しめる一杯でした。

【店名】鴨らーめん DEUX
【住所】東京都練馬区練馬1-15-2 ミラエル練馬西口 101
【最寄】練馬
【品名】鴨らーめん
【料金】900yen
【スープ】醤油：清湯醤油：鴨
【麺】中細麺：縮れ
【具】鴨チャーシュー、肉団子、焼きネギ、刻みネギ、糸唐辛子、柚子皮
【星】★★★★☆[75]

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