寺町のタカちゃん
多摩利屋
東京都
しおらーめん 中盛(650円)
前回美味しかったので、今度は塩味を食べようと二回目の訪問をする。 スープは昆布や節系の出汁が効いてまろやかな味わい、少し甘味がある。 麺が特徴的で平打ち麺風のもっちり感がある中細ストレート麺。 自家製ラー油をはじめ唐辛子等の香辛料が揃っていました。ごちそう様。