特製担担麺(汁なし)

久々に暖かい休日、散歩がてらランチを求めて歩きます。
向かった先は、小田急線代々木上原駅から、歩いて3分ほどにある『虞妃』さん。『大勝軒』のすぐそば。中華料理店で四川料理のお店。

注文は、
●特製担々麺(汁なし) ¥1,300
●小籠包(2個) ¥400

初めて訪問したときは、汁ありだったので、汁なしをトライ。そして、気になる小籠包、こちらは1個から注文可ですが、小心者の私は2個www。

先ずは、サラダから。写真は有りませんが、搾菜の小鉢も。

そしてメインの坦々麺。
ライス付きなのが、嬉しい。

さて、実食。辛さとシビレが結構強いです。もちろん、激辛というわけでは有りませんので、御安心を。やはりここ麻(花椒)の使い方が良いです。川菜はこうでないとね😄。粗挽きの挽き肉の肉味噌にしっかりと味付けされていて、めちゃ美味しいっす。

途中、小籠包も配膳されました。これが、大変美味しい❗アツアツなのは勿論の事、中のスープが旨みたっぷりです。針生姜と黒酢で頂くのもグッド。

さて、担々麺の麺を食べ終え、ライスに肉味噌をかけて頂くと幸せ〜。最後は汗もたっぷりかきました(^^)v。

杏仁豆腐
食後には、杏仁豆腐。甘味も控えめで良いですね。

さすがミシュランのピブグルマン店。大変美味しく頂きました。次は、マジ、ディナーに来ようっと。

ご馳走様でした❗

http://adst.minibird.jp/wordpress/?p=5548 — 場所: 虞妃　-Yui Fei-