1000杯目の春木屋で原点回帰したので、次の1001杯目も同じく原点回帰しようと思い、神保町のさぶちゃんで半ちゃんラーメンに向かおうとしたら、駅前のかなりアレな路地を歩いていたら、普通の人なら入らないだろうけど、自分にとってはたまらない間口な佇まいなおみせがあり、こちらへ。
ラーメンもあるけど、定食メニューも充実。マグロメンチカツの定食は気になった。
半チャーハンとラーメンを。
鶏ガラメインのスープは、カエシが結構強めに感じられる。
麺は中細ちぢれ麺で、これこそラーメンってイメージそのもの。
半チャーハンは、あっさりめ。
こういうノスタルジックなのはやはり良い!