• ラーメン生玉子(800円)

  • サッパリスッキリ豚骨。
    口当たりサラリとして濃厚過ぎない。
    呑みすぎた後にも良い塩梅。
    カタオーダーの細麺。
    シコシコ感がこれまた好み。
    脂身トロリしっとり柔らかチャーシュー。
    終盤に生卵を溶かす。
    円やかになりクリーミーさも増す。
    夜中の罪悪感より旨さが勝つ。
    流川の〆はここ。