濃厚煮干し（850円）

一言で言うならかなり濃くて塩味あり。濃厚っていうんだから当たり前なのだけどね。とろみがあるほどの濃厚さ。麺はほぼストレートのぱっつん系。煮干しは腹わたごと出汁を取っているのかな、最後はニガ味を感じました。煮干し好きにはたまらないかもラ。