Hiroki
中華徳大
東京都
ワンタン麺(850円)
荻窪の歴史ある名店に。メニューが非常に豊富。家の近くにあったら重宝しそう。年季の入った面々が作っているおり、作ってる所がとても良く見える厨房。楽しい。 肝心のラーメンは醤油ベースなのに背脂が入る、希少なタイプの昔ながらのラーメン。チャーシューはとてもうまいのだが、残念ながらスープが油が悪くべとつく。これは低評価。ワンタンは熱く量が多い。満足感はある。メンマや麺も昔ながらを地で行っているが、やはり残念かな、油の重さが残る。また来てみたい品揃えだが、もうワンタン麺は頼みにくいかな。