ヴィッザ
そば処 やま安
北海道
ラーメン(500円)
うまいね~~~。昆布や節系の出汁かな?油少なめ、じわりとくるスープ。蕎麦のかえしの風味をほんのり携えた、優しくも塩味の立った醤油ダレ。麺は、ツルッとした中細ちぢれ麺。パンチはないですが、沁みるような独特な味わい。旨い。ご馳走さまでした(*^-^*) P.S. 蕎麦屋のラーメン食べてみたい、ということで🎵 女性店員さんたちが、楽しそうにおしゃべりしながら、調理接客されてます~(゜∀゜) 老舗のワンコインの一杯いいですね~(o´∀`)b