特製つけめん(大盛)（1100円）

栗橋に用事があり、その帰りに行きました。日曜日14時過ぎに来店も、人気店のため10名くらい並んでいました。白トリュフ塩ラーメンも魅力的でしたがつけ麺に。つけ麺は12月から濃厚かより濃厚かを選択可能ということでしたが、普通の濃厚に、また麺の太さも普通にして熱盛りにしました。つけ汁は濃厚でドロドロ、存在感のあるチャーシューは厚くてトロトロ。味玉や太メンマもグッド✨刻み玉ねぎやネギがアクセントとなっていて、豚骨鶏ガラの濃厚なつけ麺はめっちゃ美味しいです😋自家製麺には小麦胚芽が練り込まれていて健康にも良いとのこと。