安曇野のカフェ&ラーメン店の「かかし」さんに行ってきました!
店内はカフェもやってるだけあってラーメン屋というよりカフェっぽい雰囲気!
ラーメン以外にもパンケーキとかもあります!
今回注文したのは炙り塩とろチャーシュー麺!
ネーミングと期間限定に惹かれてチョイス!
塩ラーメンが売りのようですけど醤油やつけ麺とかもあって、変わり種でトマトラーメンなんかもありました!
炙り塩とろチャーシュー麺はスープは塩の旨味とコクがあって最後まで飲み干せるような味わい!
麺は口当たりがよくてスルスルいけちゃう感じです!
そして主役の炙りチャーシューは豚バラを使った大ぶりなチャーシューなんですがもちろんやらかくて炙りの風味が最高なチャーシューでした!