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らぁめん紺屋
広島県
【期間限定】カレーラーメン(1100円)
甘さの直後に現れるスパイシーさ。 スープカレー風との案内通りサラリとした口当たり。 どことなく醤油の和風感もあり後を引く。 香辛料が立ちすぎない絶妙なバランス。 色鮮やかな種々の野菜。 煮込まれて甘味の出た人参、玉葱、キャベツ。 素材そのものを味わうピーマン、パプリカ、オクラ、ゴーヤ、ネギ。 甘味・苦味に食感のコントラストも楽しい。 ガッシリとしたロースチャーシュー。 肉感があり何よりスープとの相性抜群。 只々満足。