塩らーめん ひるがお盛り

鶏ガラベースの淡麗清湯スープ。スープのバランスは非常に良いが、もう少しパンチ欲しい感じ。。麺は中細ストレート麺で硬さもちょうど良い。トッピングは肩肉のチャーシュー2枚とメンマ、ワンタン二つ。味玉にアオサのりと白髪ねぎにお情け程度のエビが一つ。あとスープに埋もれてたが、柚子の皮が一枚。正直チャーシューはパサパサで旨味も抜けた感じでガッカリ。全体的には多店舗経営のクオリティならまあ合格くらい。コスパは今ひとつかな。