ユェンタンチョン
らーめん亭 にしやま
新潟県
背脂ラーメン+チャーシューと岩のりトッピング(850円)
初来店。ラーメンパスポートを使用してワンコインで。半チャーハンをセットで(プラス378円)。麺は太縮れ麺。スープは背脂入り醤油。具は豚バラロールチャーシュー2枚、岩のり、メンマ、半熟煮玉子、刻み長ネギ。背脂に凝ってるらしく背脂抜きの注文はお断りとの事。