• 冷やしSOBA(950円)

  • 久々。

    夏季限定の冷たい系は2種類。その内の冷やしSOBAにします。大盛や替玉は無さそうなので、雑炊ライス(100円)も追加。

    スープは鶏ベースに昆布と鰹。アッサリですが、旨味を感じて美味しい。酸味はスダチかと思ったら柚子の模様。

    締められた麺は歯応えよく美味い。チャーシューは鴨で、これも美味い。

    ただ、ボリュームは少なめ。単体では足りないので、雑炊追加してて正解。

    ライスの上に刻み海苔とお茶漬けに乗ってるアラレ、それに柚子胡椒。雑炊と言うよりは、冷たい出汁茶漬けな感じで、美味い。

    完飲で、ごちそうさまでした‼︎