鳥そば 醤（780円）

アレ！？真屋の麺てこんなに美味しかったっけ？と失礼ながら感じてしまうぐらいツルツル、モチモチで何ともいい感じです。スープは濃厚、同行者の塩と飲み比べたが何とも両方とも美味しく甲乙つけがたいが塩分濃度は醤のが上かな。