みよ
頑者 本店
埼玉県
つけめんチャーシュー(1150円)
2017/7/10 昼 川越の有名店、頑者へ初来訪。 炎天下の中、開店から行列に並ぶ。 豚骨魚介系のスープ。 思ったほど濃厚ではなく、スープはサラッとしている。 太めのストレート麺はコシがあって食べ応え十分。 チャーシューは短冊状に切られ、たっぷり入っている。 店舗建て替えのため、7/30で一旦休店らしい(・ω・)