赤いラーメンチャーシュー（1100円）

鰹の風味がグッと来て程よい酸味が追いかけてくるスープが旨い。
見た目から勝浦タンタンメン的な辛さを予想するもラー油の辛みは意外に抑えめ。
香ばしいガーリックチップが良いですね。
中細縮れ麺はつるつるもっちり。
肉感たっぷりのロースチャーシューは相変わらずの旨さ。
食べ進めると丼底から現れるそぼろ肉が良いです。
抑えめの辛さは意外でしたが旨さにハマりそうな一杯でした！