中華そば（640円）

めん処まめや＠三重県伊勢市にて、伊勢うどん 510円、中華そば 640円。大正12年創業の伊勢うどんの大家。
伊勢うどん自体を食べるのが15〜6年ぶり(多分)。掴んでいると自重で千切れるほどヤワに茹でた極太麺はホワホワの食感。溜まり醤油をガッツリ効かせたタレを吸うかのように纏っており一体感が凄い。
中華そばを食べるつもりはなかったが、メニューにあったので、つい注文(^_^;)
ムロアジ主体のやさしいダシに、意外と言うと失礼だが風味のしっかりした自家製麺。価格以上の出来に、ちょっと得した気分。