冷やし酢橘soba（950円）

札幌駅付近で用事があり、友人がラーメン食べたいとのことだったので女子ウケ良さそうなこのお店をチョイス。
アプリ見てて色々な方が限定食べられてて気になってたのでラッキー。
麺は、他のメニューとは異なると思う。小麦粉の風味が良く、平打ちながらツルツル食べやすくめっちゃ旨い。
スープは、出汁がアッサリしていて酢橘を潰しながら食べると爽やかで美味しかった。
薬味のわさびがそのままでも美味しく、ラーメンに入れても良いアクセントで良かった。
チャーシューも2種類入っていて共に低温調理されていて旨かった。
最近冷たいラーメンが流行っているが初めて食べた。美味しかったがやっぱりラーメンは温かい方が好きかな。
友人は鶏白湯塩と清湯醤油だったが満足してもらえたらしい。