ネギチャーシュー担々麺1030円

横浜でラーメン。本当はこの場所では未訪のAFURIと思ったのですが20人近くの大行列。そして思い出したのがこちらのお店です。

Portaの中なのですが、微妙に場所が不明。あれ退店しちゃった？と諦めかけてフロアガイドを見たら違う通路...無事に行きつけました。

店頭は5名待ち。ただお店が広いので、数分で案内。
メニューは担々麺と麻婆豆腐の2枚看板で食べている人も半々ぐらい？
ラーメン食べに来たのに麻婆豆腐に行きそうになる笑
ちょっと具を贅沢にネギチャーシュー担々麺に。

さて出てきた担々麺ですが、すごいネギの量。チャーシューは厚めのバラ肉が2枚。ネギをかき分けると肉味噌登場。

さてスープから。ずずっ。あれ絡みよりもゴマ風味が強いなぁ。そして少しぬるい...
もう少し辛味があった気がしたけど拍子抜け。

麺は中太の多加水ストレート麺。
ちゅるちゅるしていて喉越しがいい。

具は、ネギがとにかく多くて、ネギ大好きなんですが、それでも多いかなって感じ。途中から肉もその甘みも加わってスープは、まろやかな辛味になりました。チャーシュー中華という感じのスパイスが効いたもので、厚みもあるから肉の旨味が強いです。これはまずまず美味しい。

なんだか、するっと食べてしまった一杯。