小チャーシュー煮玉子ラーメン1030円

プレミアムアウトレット酒々井のフードコートにある神座。オーダーに並ぶ10人の後にくっつきました。

フードコート価格でしょうか？チャーシュー麺1100円となかなかやります。迷って、小チャーシューに煮玉子というのを選びました。

さて、ベルが鳴って取りに行くと薄めの醤油色に白菜の炒め物。カウンターに辛味のあるニラが入れ放題だったので、多めに入れました。

席に着き早速スープから。あっさりとしたスープでなんだかコンソメみたいな感じです。動物系の出汁も感じますが、どちらかというと野菜のあまみが出ているスープ。

白菜をパクリ。アッツ！火傷を被ります。
チャーシューはバラ系のもので柔らかくまずまず。入れ放題のニラは少し辛味があって美味しいです。

麺は中細の多加水麺でちゅるちゅる系、それほど特徴があるわけでもなしです。ですが、麺量が少ないあっという間に終わってしまいなんだか微妙でした。