大好きな担々麺屋です。
前回来た時に気になった期間限定メニューに今回は初挑戦。
通常の担々麺だといつも細麺にするかちぢれ麺にするか聞かれるのですが、
今回は通常メニューでは使っていない太麺を使用してるところがさすがだなと思いました。
つけ麺やまぜそばには太麺の方がスープがよく絡んで美味しいですもんね。
そんな汁なし麻婆麺は山椒がかなり効いたピリリとした麻婆あんかけにコロコロとした牛肉が入っていました。
しっかりしとした味付けで途中で渡されたおい飯用のご飯がついつい進んでしまい、おい飯用としては使えなかったほどご飯が進むおかず系の一品でした。
牛肉も柔らかくて美味しかったなぁ。
ほんとここのメニューはいろんな物がいちいち美味しいので飽きが来ないお店なのです。