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けんさく
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モンゴメリー
東京都
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ラーメン(1000円)
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地元の行きつけの店で今日は麺1.5玉の中盛り800円のラーメンにキャベツ100円とニラ100円をトッピングしました。
ここは店名をジャズギタリストの名前からもってくるほどジャズ好きな店主なのでBGMはいつもジャズ。
店内にある年季の入ったミッフィーのホワイトボードやTwitterにその日のアーティスト名を表記する程のジャズ愛。
そんな店長は寡黙で無愛想でも有名だけど、味は抜群なので学芸大学駅で15年以上も続く知らない人はいない程人気のラーメン屋です。
元THEE MICHELLE GUN ELEPHANT、現the HIATUSのベーシスト ウエノコウジ氏も雑誌でここを紹介したそうな。
先客がいるとすれ違うのも困難なほど狭い店内にはカウンター席が7つのみ。
駅から徒歩30秒程の立地のせいか終電近くの時間でも隣の駅から来る客もいるようで、深夜でも店先に人が並んでる事も日常茶飯事。
高菜ご飯、チャーシューご飯などもありますがラーメンは1種類のみなので、
基本は麺の量とトッピングを聞かれるスタイル。
ただ、9割がキャベツラーメンを注文するのでそれ以外の人はキャベツ嫌いか初めての人のどちらかのはず!
今日も幸せな味でございました✨