二郎系、超極太麺。初訪問。
麺400g、ヤサイ、ニンニク、アブラ少し、カラメ。
麺量は400gまで無料で調整できます。
コシのある食べ応え抜群の麺はまるでうどんのような感覚です(汗)
今まで経験した二郎系の中でも1・2を争うくらいの食べ応えのある麺に甘辛なスープがよく絡み、これに厚みのある角煮とチャーシューの旨味が加わわるという圧倒的な破壊力の前にKO寸前でした。
ヤサイ増しにしていたら降参していたかも。
固めの麺に抵抗あれば、麺ヤワメにした方が良い気がします。
まさにハードパンチャー。
二郎を初めて食べた時のことを思い出しました。
その時に感じた衝撃に近いものです。
ご馳走さまでした!
うっ…ぷ…