エル☆コラソン（880円）

新生エル☆コラソンを食べに南さんへ。連食なのでご飯ものは自重。

エル☆コラソンを食べたのは結構前なので正直記憶が定かではないけれど、以前よりも落ち着きがある味になった印象。食材それぞれが主張し過ぎることなく、それでいてじんわりと身体に染み渡る感じで、とがったところが無くなった感じ。エモ麺が絶妙にマッチしているのでついつい和え玉を頼んでお腹いっぱいになってしまいます。食べ過ぎにご注意をw

最近は味が安定してきて常連として嬉しい限りですが、あまりまとまり過ぎても南さんらしくないので、たまには尖りきったラーメンも作っていただくと嬉しいです(^^)