• 白しょうゆらーめん(750円)

  • 初めてお邪魔しました。なま味しょうゆと迷ってこちらをチョイス。お品書きにもありますが、見た目には塩と間違ってしまいそうな透明感の高い一品です。スープの表面でキラキラと輝く油、旨味とスッキリした味わいを兼ね備えたスープに、三つ葉が爽やかなアクセントを加えています。食べ進むと思いがけず中に(おそらく)鶏の肉団子が一つ潜んでいます。女将の自然な笑顔溢れる接客も印象的でした。美味しかったです。ごちそうさまでした。