• 二天濃厚つけ麺(1150円)

  • 極太麺、豚骨魚介系スープ。

    濃厚ではあるけれども、しつこさの残るようなくどさは無し。さらりとしたスープに極太麺が程良く絡み、デフォのつけ麺単品でも充分美味しくいただけます。

    こちらの豚天と鶏天、肉もそうですが、衣の味付けが美味しく感じます。これに少々のすだち酢で良い方向に味変化。味玉も満足いく出来です。

    ただ、どうしても麺、スープ、具材の一体感が薄く感じてしまいます。
    揚げ物の具材は別品として考えた方がいいのかも。

    ご馳走さまでした。