チキン野郎 塩（700円）

スープは透き通った鶏の清湯スープ。
これが鶏の旨味たっぷりでかなり美味いです😋
塩も尖っていなくて、鶏の味を引き出してる感じです。
麺は低加水のストレート麺で最初少ないと思ったら、底の方までたっぷり入ってました。
具材はシンプルにひき肉とカイワレ、ネギにメンマに麩、味玉です。
凄くまとまりが良くて美味しかったです😆
ワガママを言うと、最近自分が好きな手もみの平たい縮れ麺（加水率高め）で食べてみたいのと、鶏団子と鶏チャーシューが入っていたらいいなぁ〜なんて思ってしまいました。
ご馳走様でした🍜