横浜のジロリアン
北海道ラーメン来々軒 本店
神奈川県
醤油ラーメン(700円)
ここ来々軒は味噌とオロチョンという辛いラーメンが有名ですが、醤油も結構旨いのです。 深みのある醤油と油のバランスが結構いけます。 かんすいの含有率が高い縮れ麺は、札幌ラーメンの王道を行っていて、札幌ラーメン横丁を彷彿させますね。