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ラーメン チキュウ (RAMEN CiQUE)
東京都
塩ラーメン+焼トマト(900円)
食べログ百名店制覇の旅。99店め!ついにリーチです。 さて、ここに来たら塩ラーメンに焼トマトがお勧めとのことなので頼んで見ました。 ビジュアルは、透明スープにトマトや緑の野菜でイタリアンの様です。 飽きのこないシンプルなスープに三河屋製麺の細いやや縮れた麺が合いますね。 食べ進むうちにトマトが溶け出して甘い香りが広がります。 チャーシューもほろほろの柔らかなもの。 美味しかったです!