うるめ出汁ととりとん清湯ジュレスープの冷製いわしつけ麺＋特製トッピング（1130円）

大阪・中崎町
2回目「らぁ麺 きくはん」


限定にしようかレギュラーメニューにしようか、、店員さんが笑顔で「良かったら限定もどうぞー」と限定にしました(´ω`)
＋特製トッピング(230円)で。

つけ汁はひんやり冷たい魚介のジュレスープ(´ω`)

麺は細めの全粒紛ストレート麺。
冷水で引き締まっていて、ごま油が絡められています。

いわし風味のジュレスープが麺に良く絡んで(´ω`)美味しい
つけ汁に乗ってる紫蘇もいい感じにです。
途中、酢橘を麺に絞ってさっぱりさわやかに(´ω`)

特製トッピングなので鶏胸チャーシュー、レアチャーシューが3枚ずつ。
味玉、いわし、カイワレ、ネギ、刻み海苔(´ω`)

最後は『〆のダシ割ごはん(50円)』につけ汁をかけ、ご飯の温度でジュレが溶けて出汁茶漬けに(´ω`)美味

店主さん店員さん笑顔で感じの良い方ばかり(´ω`)

満足。また行きます

ごちそうさまでした(´ω`)