• 和えそば

  • フォローさせていただいてる方の和え玉🍜、まぜそば🍜を拝見し、やってみたくなりました🍜🍜🍜

    東京から帰宅してからなので時短🍜🍜
    うずらの卵は味付きの水煮、チャーシューはカツ用のロースなので焼きで完成🐷笑

    煮干しを使用したカエシと香味油で和え、
    味はしっかりしてるが見た目薄そうで残念⤵

    麺は低加水で作り置きの冷凍麺🍜
    常温か冷蔵で、解凍させるのかなぁ‥‥
    茹で時間難しく食感イマイチなのも残念⤵


    これはまたチャレンジしたいなー🍜