四川風担々麺（735円）

新荘園本店＠下丸子でランチ。

オーダーは四川風担々麺。
細かく刻まれたねぎ・ニンニク・ニラ・生姜と挽肉味噌が具材。

数種類の唐辛子と山椒も入り、渾然一体となって旨辛ないっぱい。